Receitas +D60 – Caipirinha Espumante para Dois
Ingredientes:
- 200ml de espumante
- 60ml de cachaça
- 1 limão
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Gelo
- Fatias de limão e hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Corte o limão em rodelas ou pedaços pequenos, removendo as sementes. (2 minutos)
- Em um copo, adicione o limão e o açúcar. Use um socador para macerar suavemente o limão, extraindo o suco e misturando com o açúcar. (3 minutos)
- Divida a mistura de limão e açúcar igualmente entre duas taças de espumante. (1 minuto)
- Adicione a cachaça igualmente nas duas taças. (1 minuto)
- Complete cada taça com gelo e, em seguida, despeje o espumante. (2 minutos)
- Decore com fatias de limão e folhas de hortelã, se desejar. (2 minutos)
- Sirva imediatamente e aprecie. (1 minuto)
Tempo Total de Preparo:
Aproximadamente 11 minutos.
Cuidados com a Segurança Pessoal:
- Uso de utensílios adequados: Utilize um socador de qualidade para macerar o limão sem danificar o copo.
- Superfícies estáveis: Trabalhe em superfícies planas e estáveis para evitar derramamentos e acidentes.
- Higiene: Lave bem as mãos antes de começar a preparar a bebida e mantenha os ingredientes e utensílios sempre limpos.
- Manuseio de vidro: Ao manusear taças, tenha cuidado para evitar quebras e cortes.
- Atenção ao consumo: Beba com moderação e certifique-se de que todos os ingredientes estejam adequados ao consumo de quem vai degustar o drink.
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